1988 Одесса
В институте формировалась группа преподавателей для повышения квалификации по активным методам обучения
(деловые игры).
Учеба планировалась летом, в отпускное время в г.Одессе. Группа из 26 человек представляла преподавателей с
разных факультетов: музыканты, режиссеры, хореографы, методисты и др. Двух педагогов взяли с библиотечного
факультета: Гореву Г.Н. и меня. Руководителем группы назначили Афанасьеву-Хачатурян - выпускницу кафедры
Николая Модестовича. Сейчас она доктор наук, профессор.
В Одессу летели самолетом. Затем нас привезли на базу отдыха Черноморка. Это в 40 мин езды от Одессы.
Разместили в коттеджах по принципу кто с кем хочет. В нашем коттедже оказались Горева Г.Н, Пушкарева Л.С.
(преподаватель литературы) Хачатурян и Бузене - в другой комнате. Получили белье, которое хотелось сразу же
перестирать, вместо этого уселись зашивать дырки, чтобы не запутаться в этом белье. Обустроившись,
побежали к морю. Удивились, что никто не купается, хотя загорающих было много. Оказывается, накануне
был разрыв канализационных труб, и везде висели таблички "Купаться запрещено". Так что вместо морского
запаха встретились с другим ароматом.
Занятия проходили во 2й половине дня в теневой беседке. Первую половину дня загорали или ездили в Одессу,
на Привоз, в кафе Гамбринус. Была и культурная программа: поездки по литературным местам, в катакомбы.
Вечером желающие ходили в театры, не уехавшие на гастроли. Питались в общей столовой, которая работала
в несколько смен. На базе отдыха находились отдыхающие от детсадовского возраста до стариков.
Ночью базу охраняли дежурные, которые ходили по территории с деревянной колотушкой. Вначале колотушка
раздражала, потом привыкли - раз колотушка стучит - значит на базе все в порядке. Из нашей группы
дежурили только мужчины.
Вечерами любили собираться все вместе на поляне вне территории базы. Брали еду, дешевое вино, баян.
Пели песни, танцевали, иногда гуляли до утра. На базе была душевая палатка. Местная ребятня сделали в
палатке дырки и наблюдали за голыми женщинами, пока их не разоблачили. Дырки заклеили, но не надолго.
Перед отъездом из Ленинграда наготовила всякой еды, зажарила цыплят-табака, получилась огромная сумка.
Узнав, что нет холодильника, стала всех подряд угощать и раздавать приготовленное (мужчины набежали на
цыплят), чем вызвала неудовольствие соседки по комнате - Горевой Г.Н. Да так, что она не разрешила
пользоваться своим термосом. "Берите что хотите - ведь это все пропадет при такой жаре!" Отношения
наладились, но мужчины по прежнему приходили к нам в домик, но уже со своим - фрукты, шашлыки, вино.
База отдыха находилась на берегу, и тут же готовились шашлыки, вареная кукуруза, продавались фрукты.
Самым дорогим продуктом была вареная картошка. Торговки приносили ее в чугунках, обернутых полотенцем,
чтобы не остыла. Мы заказывали картошку каждый день и ели с малосольными огурцами.
Заниматься было интересно. Собрался очень творческий коллектив. Сами придумывали сюжеты, их оценивали
члены группы и руководитель. Мне удалось занять первое место и отличную оценку за сюжет "Реклама на
Одесском телевидении по пропаганде деловых игр". Изготовили макет экрана и я изображала ведущую.
Текст тоже придумала сама.
Дошли слухи, что купаться можно на 16 фонтане. Ехать туда надо было на такси. Подхожу к таксисту:
"Вы свободны?" "Нет. Я женат!" Одесса! Водитель уместил в машину 8 человек и мы поехали купаться в
чистой воде. Фонтана там не нашли - да его и никогда не было.
Время летело быстро. Приближался день отъезда. Решили сделать прощальный банкет. Рванули на Привоз.
Привезли полные сумки продуктов. В фирменном магазине "Аквариум" купили много рыбы, селедки.
Решили банкет сделать в самом большом коттедже, часть столов вынесли не улицу, чтобы все разместились.
Накупили сувениров, сделали небольшой сценарий со стихами, сольным пением и игрой на баяне. Женщины
стали накрывать столы. Не нашлось только желающих готовить селедку. Эта работа досталась мне.
Расстелила бумагу на табуретке и начала колдовать.
Селедку обмыть, чтобы смыть рассол. Отрезается голова, распарывается брюшко, удаляются кишки, брюшко
зачищается. Надрезается тушка со стороны спины. Снимается кожа с остатками чешуи.
Часть брюшка с плавниками срезается. Затем тушка разрезается вдоль хребта, отделяется хребет.
Вытаскиваются крупные реберные кости. А затем нарезается наискосок нужной толщины.
Рядом на коленях примостился преподаватель Голубев Л.К. Прихлебывет из плоской бутылки вино и грызет
хребты и брюшки от селедок. Причем так серьезно, как будто тоже разделывает селедку. Помощник...
Женщины, накрыв столы, стали торопить меня. Тут мое терпение лопнуло. Заорала на всех:
"Готовьте селедку сами, а то принарядились, надушились, прически сделали, а мне дали самую черную работу.
Забирайте селедку и отваливайте на все четыре стороны. Я на банкет не пойду. Видите, я в халате, руки по
локоть в чешуе и духи у меня селедочные!"
Голубев посмотрел на меня, на селедку и заявил: "Без Галины Ефимовны и я не пойду на банкет!"
Все опешили, пошептали и поняли, что несправедливо. Стали уговаривать. Марков (профессор), Титов
(профессор) и все остальные. Женщины стали предлагать французские духи, кинулись причесывать меня.
Наконец я успокоилась, причесалась-надушилась и все пошли веселиться.
В Ленинграде в аэропорту расставались со слезами. За время учебы успели подружиться. У многих раскрылись
такие таланты, о которых никто не подозревал. Сохранилось ощущение дружбы и единомыслия среди всех нас.
Многие сейчас живут в других странах.
|
|
